Рецепты всего мира

Цель сайта:

Рецепт на обед: Говядина, маринованная по-берлински

ПродуктыКак приготовить?
  • говядина - 1,2 килограмма
  • лук репчатый - 2 штуки
  • морковь - 2 штуки
  • корень петрушки - 1,5 штуки
  • корень сельдерея - 1 штука
  • уксус -1,5 стакана
  • вода - 1,5 стакана
  • соус сметанный - 1 стакан
  • лист лавровый, перец черный горошком, соль
  • Коренья и лук нарезать ломтиками, добавить специи, уксус, такое же количество воды и прокипятить.
  • Когда остынет, залить этим маринадом мясо, покрыть его дольками лимона, накрыть салфеткой, смоченной в маринаде, и оставить на три дня.
  • Затем мясо насухо вытереть, обжарить, уложить в кастрюлю со слегка поджаренными кореньями и луком, залить до половины маринадом и бульоном и стушить под крышкой в духовке.
  • Мясо нарезать ломтями, слегка полить сметанным соусом.
  • Подать с краснокочанной капустой, с яблоками и картофельным пюре.

Рецепт на вечер:

Рецепты

Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Десерты
Напитки
Выпечка
Быстрая еда
Салаты
Первые блюда
Супы
Вторые блюда
Блюда из мяса
Десерты
Напитки
Выпечка
Быстрая еда

Дружественные сайты

Раздел:
Рецепт: Рецепты всего мира
Последнее изменение документа: 2010.02.06 в 17:43
Навигация: Все рецепты

кресло мешок это современная мебель | квартирный переезд, грузчики, | Тайланд отдых туры в Чехию курорты турции. | Консультант плюс регистрация оффшорных компаний налоговый учет. | Купить медтехнику весы med-magazin.com.ua. |