Следующий рецепт: Молодой горох в стручках.
Ингредиенты, продукты для рецепта
- 100 грамм стручков
Как приготовить рецепт?
- Очистить 100 грамм стручков
- отрывая стебельки вдоль всего стручка
- вымыть
- нашинковать наискосок
- очень мелко
- Опустить ненадолго в холодную воду
- За 30 минут до подачи на стол опустить в подсоленную кипящую воду с ¼ чайной ложки соды
- кипятить на самом большом огне без крышки 15 - 20 минут
- откинуть на дуршлаг
- промыть холодной водой
- когда вода стечет
- всыпать фасоль в горячий процеженный отвар из кореньев и подогреть
