Следующий рецепт: Брюссельская капуста.
Ингредиенты, продукты для рецепта
Как приготовить рецепт?
- Очистить от листочков
- отрезать кочерыжку
- разделить на соцветия и опустить ненадолго в холодную воду
- За 30 минут до подачи на стол опустить в 4 стакана кипятка с 1.5 чайной ложкой соли
- ¼ чайной ложки соды
- ¼ столовой ложки растительного масла
- 1 чайной ложкой сахара
- вскипятить
- вынуть
- доварить в отдельной кастрюле с прочими кореньями
- залитыми процеженным бульоном
- Варится 15 минут
