Свекольник для ботвиньи

Ингредиенты, продукты для рецепта

Как приготовить рецепт?

  • молодые стебли от свеклы очистить от листьев и верхней кожицы
  • мелко изрубить
  • замочить в холодной воде на 1 час
  • отжать
  • опустить в соленый кипяток на 10 минут
  • сварить
  • откинуть на дуршлаг
  • промыть холодной водой
  • положить в суповую миску