Следующий рецепт: Борщ из карасей.
Ингредиенты, продукты для рецепта
- коренья
- тарелка свежих грибов
- 6 - 9 картофелин
- горсть нарезанного зеленого лука
- 1 - 2 столовой ложки растительного масла
- 1 столовая ложка муки
- 1 - 2 луковицы
- зелень
- черный перец
Как приготовить рецепт?
- Отварить коренья
- процедить. За час до подачи на стол взять полную тарелку очищенных свежих грибов: белых
- маслят
- рыжиков
- но только не волнушек
- груздей. Обдать их кипятком
- поджарить на растительном масле с луком
- обсыпать ложкой муки
- залить отваром
- положить 6 - 9 картофелин
- сварить, положить горсть нарезанного зеленого лука, посолить, прокипятить. Подавать, всыпав зелень или черный перец
