Следующий рецепт: Печенье по-молдавски.
Ингредиенты, продукты для рецепта
Для теста
- мука 550 грамм, сливочное масло 200 грамм, сахар 150 грамм, сода ½ чайной ложки, яйца 3 штуки, соль.
Для начинки
- лимоны 2 штуки, сахар 200 грамм
Как приготовить рецепт?
- Растереть масло с сахаром и яйцами, всыпать муку, смешанную с содой, замесить тесто, раскатать в= пласт толщиной 2 - 3 миллиметра, разрезать на 2 равные части.
- Лимон натереть на терке, смешать с сахаром, раз-ложить начинку на одном куске теста и накрыть вторым, прижать скалкой, затем нарезать в форме ромбиков и выпекать 10 - 15 минут при температуре 220°С.
