Печенье безе

Ингредиенты, продукты для рецепта

  • Сахарная пудра 200 грамм, белки 4 штуки, сахар 50 грамм, ванилин, масло для смазки листа.

Как приготовить рецепт?

  • Взбить охлажденные белки в пену, затем, не пе-реставая взбивать, добавить понемногу сахар, всыпать ванилин. Смазать лист жиром, посыпать мукой, выложить массу чайной ложкой и выпекать на слабом огне 15 - 20 минут (можно застелить лист промасленной бумагой).