Следующий рецепт: Пирожные Восточные.
Ингредиенты, продукты для рецепта
Для теста
- мука 150 грамм, яйца 2 штуки, сахар 1 чайная ложка, молоко 1 стакан, соль, вода.
Для начинки
- творог 150 - 200 грамм, яйца 1 - 2 штуки, цедра ½ лимона, молоко или сметана, соль.
Как приготовить рецепт?
- Перемешать муку, яйца, сахар, соль, молоко и воду, оставить на 30 минут. Затем тесто раскатать в пласт, который после выпечки разрезать на 2 части.
- Творог протереть через сито и смешать с желтком, солью, сахаром, цедрой лимона. Добавить немного молока или сметаны. Взбить белки, перемешать с творожной массой. На половину приготовленного пирога выложить творог и накрыть другой половиной. Перед подачей нарезать прямоугольниками.
