Следующий рецепт: Салат картофельный с соусом из сметаны (румынская кухня).
Ингредиенты, продукты для рецепта
- картофель - 5 штук
- 1 луковица
- 1 морковь
- ½ стакана сухого вина
- 2 столовой ложки масла
- 1 чайная ложка 3%-ного уксуса
- чеснок
- перец
- соль
Как приготовить рецепт?
- Сварить отдельно картофель и морковь, а затем охладить, очистить и нарезать тонкими ломтиками. Добавить мелко нарезанный лук, соль, перец и толченый чеснок по вкусу. Все перемешать и влить сухое вино. Через один час, когда вино впитается, салат приправить уксусом и растительным маслом.
