Суп молочный с картофелем и ячменной крупой (эстонская кухня)

Ингредиенты, продукты для рецепта

  • 6 штук картофеля
  • 3 столовой ложки ячменной крупы
  • 2 литра молока
  • 1 столовая ложка масла
  • соль

Как приготовить рецепт?

  • Крупу положить в кипящую воду и варить до мягкости, затем добавить нарезанный ломтиками картофель и продолжать варку до готовности. Добавить молоко, довести до кипения, заправить сливочным маслом.