Следующий рецепт: Суп из фасоли с картофелем.
Ингредиенты, продукты для рецепта
- картофель - 4 штуки
- 50 грамм свиного сала
- 1 луковица
- 1 столовая ложка муки
- 1 литра овощного отвара или воды
- 1 столовая ложка масла
- 2 столовой ложки томата-пасты
- перец
- соль
Как приготовить рецепт?
- Очищенный и отваренный картофель охладить, натереть на крупной терке. Поджарить на растительном масле нашинкованный лук. Отдельно поджарить свиное сало, нарезанное кусочками, картофель и смешать с луком, добавив молотый красный перец и муку. Все это положить в кастрюлю с кипящим овощным отваром или водой. Суп посолить по вкусу и заправить поджаренным томатом-пастой.
