Следующий рецепт: Суп картофельный с сушеными грибами.
Ингредиенты, продукты для рецепта
- 240 грамм сушеного картофеля
- 8 грамм сушеной моркови
- 8 грамм сушеного лука
- 1 столовая ложка масла
- зелень
- соль
Как приготовить рецепт?
- Сушеные картофель и овощи перебрать и промыть. Овощи залить холодной водой и оставить для набухания на 3 - 4 часа. Картофель замочить отдельно. Набухшие картофель, овощи варить в той же воде. Морковь и лук потушить с маслом. Суп можно приготовить на мясном бульоне или с добавлением сливочного масла. Готовый суп посыпать мелко нарубленной зеленью.
