Свекла по-монастырски

Ингредиенты, продукты для рецепта

• 1 килограмм свеклы
• 200 грамм репчатого лука
• 200 грамм орехов
• 300 грамм чернослива
• 100 грамм растительного масла
• 2 столовой ложки кориандра (семена)
• 2 столовой ложки меда

Как приготовить рецепт?

• Свеклу очистить
• залить кипятком
• отварить до готовности и нарезать кусочками в виде мандариновых долек и такого же размера
• Чернослив отварить и нарезать мелкими кусочками
• лук репчатый очистить
• мелко нашинковать и спассеровать на растительном масле
• Ядра любых орехов растолочь
• соединить с медом
• пассерованным луком и подготовленной свеклой и все тщательно перемешать
• добавив для ароматизации размолотые семена кориандра

Свекла, как целебный продукт, повышает содержание гемоглобина в крови, плодотворно влияет на очищение кожи, крови, толстого и тонкого кишечника. Очень полезна для беременных женщин.