Mакедонский салат

Ингредиенты, продукты для рецепта

  • картофель 400 грамм
  • перец болгарский 200 грамм
  • яйцо - 2 штуки
  • сыр 200 грамм
  • масло растительное 80 грамм
  • уксус 15 грамм
  • петрушка 15 грамм
  • перец
  • соль

Как приготовить рецепт?

  • Яйца сварить вкрутую
  • очистить от скорлупы
  • нарезать кружочками
  • Сваренный в кожуре картофель еще теплым очистить
  • остудить
  • и нарезать соломкой
  • Из перца удалить семена и нарезать полосками
  • Сыр мелко нарезать
  • Все сложить в салатник
  • перемешать
  • посыпать зеленью петрушки
  • Полить уксусом
  • смешанным с маслом и солью
  • поставить на 2 часа в холодное место
  • Подать к мясу