Салат Чикаго

Ингредиенты, продукты для рецепта

  • спаржа - 200 грамм
  • фасоль зеленая стручковая-100 грамм
  • морковь - 1 штука
  • печень гусиная - 50 грамм
  • грибы - 100 грамм
  • помидоры свежие - 1 штука
  • майонез
  • соль
  • зелень петрушки

Как приготовить рецепт?

  • Спаржу и стручковую фасоль и морковь и гусиную печень отварить по сдельности
  • морковь нарезать соломкой
  • печень - ломтиками
  • перемешать их с головками спаржи
  • нарезднной фасолью и маринованными грибами
  • Тщательно перемешать и заправить майонезом и солью
  • Готовым салатом заполнить половинки помидоров из которых перед этим удалить мякоть
  • Украсить зеленью петрушки