Салат Айерцвибеле (салат из яиц и лука)

Ингредиенты, продукты для рецепта

  • лук репчатый - 2 штуки
  • яйца вареные - 2 штуки
  • жир гусиный - 1 столовая ложка
  • перец черный молотый
  • соль

Как приготовить рецепт?

  • Репчатый лук нашинковать
  • посолить и выдержать 20 - 30 минут
  • чтобы уменьшилась горечь
  • Яйца порубить и смешать с луком и гусиным жиром
  • посолить и поперчить