Салат из моркови с мясом

Ингредиенты, продукты для рецепта

  • морковь - 2 - 3 штуки
  • мясо - 200 грамм
  • лук репчатый - 2 штуки
  • масло растительное - 3 столовых ложки
  • чеснок
  • перец красный и черный молотый
  • соль

Как приготовить рецепт?

  • морковь нарезать соломкой
  • пробланшировать 5 минут и откинуть на дуршлаг
  • мясо нарезать соломкой
  • обжарить
  • добавить немного воды и припустить до готовности
  • Репчатый лук нарезать соломкой и спассеровать
  • Подготовленные продукты смешать
  • добавить измельченный чеснок
  • молотый красный и черный перец
  • соль
  • перемешать и прогреть