Следующий рецепт: Котлеты из ярутки с рисом.
Ингредиенты, продукты для рецепта
- листья черемши вымыть
- подсушить
- нарезать на кусочки шириной 1.5 - 2 сантиметра
- посыпать солью
- слегка размять
- Разогреть в глубокой сковороде растительное или топленое масло
- положить черемшу и тушить
- помешивая
- 15 - 20 минут
- добавив небольшое количество воды
- За несколько минут до готовности залить сметаной
- можно каждую порцию готового блюда (тушеного без сметаны) полить сметанным или молочным соусом
