Следующий рецепт: Яичница с зеленым луком.
Китайская кухня
Ингредиенты, продукты для рецепта
- куриное мясо - 300 грамм
- Пастушья сумка (молодая зелень) - 200 грамм
- Яичные белки - 2 штуки
- Томатная паста - 2 чайных ложки
- Уксус - 1 столовая ложка
Как приготовить рецепт?
- куриное мясо отделить от костей
- пропустить через мясорубку
- добавить мелко нарезанную пастушью сумку и белки
- посолить
- Сварить бульон из костей
- добавить в него 2 чайных ложки
- водки
- томат
- соль
- Готовый фарш выкладывать чайной ложкой в кипящий бульон
- варить 10 минут
- не перемешивая
- Перед подачей на стол залить уксусом и посыпать порошком имбиря
- Подавать клецки горячими
